среда

Свадебный торт

Цветы, гости, паспорта, кольца… Свадьба состоялась и благодаря работе организаторов и тщательной подготовке, все прошло замечательно.

Я, как основной помощник невесты в организации мероприятия, а по совместительству ее сестра и ее же свидетельница до сих пор прекрасно помню, как много внимания мы уделяли каждой мелочи. И свадебный торт – не исключение.
Йошкар-Ола город небольшой, а поэтому и вариантов с выбором кондитерской фабрики для изготовления торта у нас было не очень много. Обратившись за помощью к старому доброму интернету, мы нашли следующее:

Кондитерская фабрика «Диана-К» (г. Йошкар-Ола, ул. Строителей, дом 98, тел: 8 (8362) 45-67-28, 8 (8362) 45-14-99 . 
Торты они делают вкусные, проверено лично, но их внешний вид, на наш взгляд, не вполне и не всегда соответствует такому торжественному мероприятию как свадьба. Мы решили не рисковать.



Кондитерская фабрика «Махаон» (г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, дом 132 А, тел: 8 (8362) 49-63-30, 8 (8362) 49-70-13). Этот вариант мы не стали рассматривать вовсе, так как не очень любим продукцию этой марки.
Пекарня магазина EUROSPAR .
Выбор тортов в этом магазине просто огромен, много ярких и красочных образцов всегда можно увидеть «вживую» на полках и витринах. Заказать можно торты вот такого плана



Но невесте хотелось чего-то более интересного.

«Хлебозавод № 1» (г. Йошкар-Ола, ул. Суворова, дом 26, тел: 8 (8362) 45-12-21, 8 (8362) 42-34-20). Несмотря на свое очень простое название, эта кондитерская фабрика успела заслужить доверие у большинства жителей города, как своими вкусовыми качествами, так и ценой. Торты продаются в магазинах одной из самых крупных торговых сетей, поэтому наверняка нет ни одного жителя г. Йощкар-Олы, который не пробовал бы их. Ассортимент тортов в наличии и на заказ очень богатый, в каждом магазине есть отдельный буклет с подробной информацией о самих кондитерских изделиях, об их составе, сроках изготовления, контактных данных.



Свой выбор мы остановили на последнем варианте. По продукции «Хлебозавода № 1» мы получили максимум информации из интернета, полюбовались на замечательные варианты свадебных тортов, представленных в группе вконтакте.



И выбрали вот этот



но только с использованием пищевого красителя не сиреневого цвета, а нежного персикового. Это было особое пожелание невесты, так как, сама являясь рыжеволосой красавицей, она пожелала использовать в оформлении праздника как можно больше оранжевых элементов – оранжевая бабочка жениха, оранжевые цветы в букете, оранжевые аксессуары у подружек и многое другое.

Заказ торта сделали предварительно, за 10 дней до торжества, оставили в залог 1000 рублей. И в назначенный день и час мы за 3700 рублей без единой проблемы или задержки получили вот это 6 килограммовое чудо.



Мы боялись, что кондитеры переборщат с цветом или допустят еще какие-нибудь мелкие оплошности, но нет, торт был идеальный. Он был свежий, мягкий внутри, покрытый сладкой сахарной мастикой снаружи, вкусный, мы остались очень довольными!


Советы:

Во-первых, по своему опыту теперь могу сказать, что торт на свадьбе вещь важная, но необязательная, сегодня его легко можно заменить свадебными пирожными или капкейками, особенно если свадьба проходит летом и у гостей не наблюдается острой необходимости в сладком десерте (у нас более половины торта по этой причине осталось нетронутой);

Во-вторых, для того чтобы свадебный торт был подан к столу в максимально свежем и аппетитном виде, его желательно изготовить и забрать у кондитеров в день торжества или за день до него, но ни в коем случае не раньше;

В третьих, можно придумать дизайн торта самому и заказать его изготовление у частных хэнд-мэйд мастеров, которых сейчас наверняка немало в каждом городе. Правда здесь не стоит забывать, что эксклюзивность любого товара стоит денег, поэтому цена такого тортика будет несколько выше.

Комментариев нет:

Отправить комментарий